チャーシューとトマト、アボカドの香味花椒サラダヌードル

【Cookパピオの大人のままごと】では、ご家庭で簡単にできる料理のレシピを紹介しています。 今回はこれからの蒸し暑い時期に食べたくなる！ ラボーテ特製万能たれ「香味花椒」を使った簡単！美味しい！冷やし麺「チャーシューとトマト、アボカドの香味花椒サラダヌードル」のご紹介です。 「香味花椒」をお買い上げ頂いてるお客様は是非～☆　　　２００ml　540円　店頭にて販売中☆

• 難易度: 簡単
• カテゴリー: 麺料理
• 料理: 中華
• 調理法: 茹でる

材料

• 60 ml ラボーテ特製万能たれ「香味花椒」 (お好みの量で)
• 200 g 中華麺
• 0 ミニトマト (８個)
• 0 アボカド (1/2個)
• 0 きゅうり (1/3本)
• 60 g チャーシュー
• 0 万能ねぎ (お好みの量で)

手順

1. 鍋にたっぷりのお湯をわかします。 ラボーテ特製万能たれ「香味花椒」を用意します。
2. 具材の切り出しを行います。 ミニトマトは半分に、アボカドは皮を剥いて一口サイズにカット、きゅうりは短冊切りに、チャーシューも短冊切りに、万能ねぎは小口切りにしておきます。
3. お湯が沸いたら麺を入れて茹で始めます。 表示通りの時間茹でたらザルにあけて冷水でよく冷やします。 麺が冷たくなり、滑りが取れたらよく水気を切ります。
4. ボウルに麺を入れて先ずはラボーテ特製万能たれ「香味花椒」を入れ、よく和えて味を馴染ませます。 そこにカットした具材を入れて軽く和えます。
5. 器に盛りつけて完成です。 少し痺れるスパイシーな冷やし麺は、これからの蒸し暑い季節にピッタリですね☆ ※チャーシューの代わりに豚しゃぶ、蒸した鶏でも☆ お好みの野菜を入れて自分好みにアレンジしてみて下さい。